Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de jus de carotte
- 4 oranges, pelées à vif
- 300 g de concombre, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile de noisette
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches d'aneth frais
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de fromage frais, type Philadelphia®
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 947 kJ / 227 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 13.7 g
Alternative recipes
Mayonnaise d'avocat
15min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30 分
Velouté de concombre aux noix
10 分
Velouté avocat et lait de coco
15min
Gaspacho asiatique
15min
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3h
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Gaspacho tomates ananas
1小時 5 分
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 分
Guacamole à la fraise
15min
Gaspacho d'abricot au thé et gingembre
1小時 15 分
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2h 30min