Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

2.8 8 ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 55 min

6 parts

Ingredients

La pâte de haricot azuki

150 g de haricots azuki secs préalablement trempés pendant 4-24 heures
850 g d'eau
50 g de sucre roux

Le gâteau de riz

100 g de farine de riz blanc (voir "Conseil(s)")
125 g de farine de riz gluant
60 g sucre glace maison
75 g de lait
15 g de fruits déshydratés (raisins, abricots ou pêches par ex.), coupés en petits morceaux
1000 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 1318 kJ / 314 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Switzerland

Vapeur à tous les étages 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Blanc-manger à la banane

3 h 15min

Cornbreads

40min

Petits gâteaux de betterave

45min

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

6 h 15min

Glace Anko

10 h 15min

Gâteau vapeur à la banane

1 h 30min

Gâteau au fromage, façon japonaise

1 h 5min

Aubergine au tofu

1 h

Tarte de polenta aux fruits secs

40min

Pudding au riz noir

1 h 15min

Boulettes de riz gluant

2 h

Cheesecake à la vapeur

1 h 30min