Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- le jus d'1/2 citron vert
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 120 g d'huile neutre
- 1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1463.4 kJ / 354.4 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 35.8 g
- Fibre
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Parfait melon-menthe
10 分
Velouté de framboises au lait ribot
10 分
Dessert : pomme d'amour
6h
Soufflé au chocolat et à l'orange
50 min
Soupe de fruits rouges
2小時 10 分
Soupe ananas-litchi
10 分
Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus
1小時 20 分
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1小時 45 分
Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert
14h 15min
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1h
Granité fraise-coquelicot
3h