Skip to main content Search
Roulés de galette au saumon

Roulés de galette au saumon
4.4 16 ratings
Prep. 40 min
Total 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Les galettes de blé noir
  • 200 g de farine de sarrasin
  • 1 c. à café de sel
  • 150 g de lait
  • 300 g d'eau
  • 50 g de beurre demi-sel
La garniture
  • 180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
  • 30 g de jus de citron jaune
  • 30 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fontion des goûts
  • 150 g de saumon fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g
Calories 1382 kJ / 331 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crêpes et galettes 10 Recipes
France

You might also like...

Dip d'asperges blanches

3.2(17)

15min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

4.0(20)

2 h 45min

Petits sablés au pesto rosso

4.7(16)

2 h

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

3.7(6)

13 h 15min

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

4.7(35)

2 h 30min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

4.4(5)

1 h 30min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

4.1(8)

1 h 15min

Trio d'éclairs façon sandwich

4.2(6)

1 h 45min

Eclairs saumon-Passion

4.6(21)

2 h

Mille-galettes de blé noir

4.4(9)

35min

Pain de saumon

4.7(110)

1 h 20min

Pain de saumon et poireau

4.2(224)

1 h 15min