![Velouté du potager Velouté du potager](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8DF1612F-D06A-473B-B426-F97AADE62276/Derivates/80D4905C-75FD-4C55-9B51-BC6A7E74980C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 150 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel marin gris, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'épinards frais
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de thym frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 101 kJ / 23 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 0.3 g
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