Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di farina tipo 00
- 600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 200 g di funghi champignon freschi a fette
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 20 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1298 kJ / 310.2 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 1.4 g
Alternative recipes
Petto di pollo e zucchine
50 分
Pollo in umido ai funghi
50 分
Pollo ai peperoni
1h 5min
Scaloppine alla pizzaiola
25 分
Bocconcini di tacchino e champignon
45 分
Vitello alla pizzaiola
35 分
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min
Pollo alla cacciatora
50 分
Scaloppine di vitello al limone
25 分
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55 分
Petto di pollo con funghi e verdure
1h
Involtini di carne al Varoma
40min