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Farfalle risottate alla boscaiola
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di cipolla a dadini
-
50 g di pancetta affumicata a dadini
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50 g di prosciutto cotto a cubetti
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350 g di funghi champignon affettati
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30 g di olio extravergine di oliva
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800 g di acqua
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1 cucchiaio raso di sale
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400 g di pasta secca tipo farfalle
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150 g di panna da cucina
-
30 g di burro
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nutrition per 1 porzione
Calories
708 kcal /
2962.1 kJ
Protein
25.1 g
Fat
31.7 g
Carbohydrates
80.7 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
13.3 g
Sodium
2212.6 mg
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