Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 250 g di funghi champignon, puliti e a fette
- 1000 g di pollo a pezzi (cosce, ali, petto)
- 50 g di acqua
- 50 g di vino bianco
-
1
dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
or 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo fatto in casa - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 8 fette di pane casereccio tostato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2531 kJ / 605 kcal
- Protein
- 43.9 g
- Carbohydrates
- 40.7 g
- Fat
- 30.7 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo ai peperoni
1小時 5 分
Pollo al limone
50min
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1小時
Pollo, pancetta e olive
35min
Pollo speziato al limone
40min
Pollo con salsa ai peperoni
55min
Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta
1h 50min
Coniglio ai funghi
1h 10 min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55min
Bocconcini di tacchino e champignon
45min
Pollo alla cacciatora
50min
Pollo alla romana
1h 10 min