Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 9 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

4 porcje

Ingredients

Seitan

100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka soli
1100 g wody
350 g witalnego glutenu pszennego

Sos pomarańczowy

2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g brązowego cukru
20 g octu jabłkowego
4 łyżki sosu sojowego jasnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki ziaren sezamu, białego
olej sezamowy do smażenia seitana

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 20.9 g

Calories 3178 kJ / 759 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 9.6 g

Carbohydrates 100.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Kotlety sojowe

Kotlety sojowe

40 min

Pasta zhong

Pasta zhong

15 min

Lasagne z topinamburem

Lasagne z topinamburem

1 h 20 min

Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem

Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem

35 min

Boliwijski pilaw ryżowy

Boliwijski pilaw ryżowy

45 min

Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

1 h 5 min

Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 h 40 min

Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

35 min

Gaskońska zupa garbure z tofu

Gaskońska zupa garbure z tofu

50 min

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1 h 30 min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 h 20 min

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40 min