Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 9 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

4 porcje

Ingredients

Seitan

100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka soli
1100 g wody
350 g witalnego glutenu pszennego

Sos pomarańczowy

2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g brązowego cukru
20 g octu jabłkowego
4 łyżki sosu sojowego jasnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki ziaren sezamu, białego
olej sezamowy do smażenia seitana

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 20.9 g

Calories 3178 kJ / 759 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 9.6 g

Carbohydrates 100.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Kotlety sojowe

Kotlety sojowe

40 min

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40 min

Nasi goreng wegetariański

Nasi goreng wegetariański

45 min

Pilaw z bakaliami

Pilaw z bakaliami

50 min

Terrina z ziołową polentą

Terrina z ziołową polentą

1 h 50 min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 h 30 min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1 h

Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 h 40 min

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

1 h

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1 h 30 min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 h 20 min

Zupa miso

Zupa miso

45 min