Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasta Mutabal z podpłomykami
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
4 porcje
Ingredients
Arabska mieszanka przypraw
-
3 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
-
3 łyżeczki ziaren ziela angielskiego
-
3 łyżeczki goździków
-
1 gałka muszkatołowa, cała
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
3 łyżeczki nasion kolendry
-
3 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
Pasta mutabal z podpłomykami
-
500 g bakłażanów przekrojonych wzdłuż na pół
-
2 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
175 g jogurtu naturalnego
-
185 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
-
mąka pszenna chlebowa do oprószenia blatu
-
½ - 1 ząbek czosnku
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 - 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
pestki granatu do posypania
-
kolendra, świeża tylko liście, do posypania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
10.4 g
Calories
1287 kJ /
307.3 kcal
Fat
7.7 g
Fibre
5.6 g
Carbohydrates
53.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LETNIE INSPIRACJE
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami
1 h
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1 h
Bakłażany bhurta
30 min
Dressing z kozim serem
10 min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 h 20 min
Seitan z sosem pomarańczowym
2 h
Pasta z topinamburu
35 min
Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)
13 h 5 min
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
2 h 10 min
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1 h
Satay z sosem orzechowym
1 h 55 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1 h 40 min