Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema di fagioli cannellini
- 40 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di fagioli cannellini in scatola
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Sugo ai totani
- 500 g di pasta fresca tipo orecchiette
- 5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- ½ peperoncino piccante fresco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di totani, a listarelle
- 30 g di vino bianco secco
- 2 pomodori, spellati e tagliati a cubetti
- salsa Worcestershire, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3094.8 kJ / 739.8 kcal
- Protein
- 29.9 g
- Carbohydrates
- 113.6 g
- Fat
- 21.6 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 580.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Penne al ragù di polpo
1h
Calamarata, spigola e Pachino
30 分
Lasagne alla pecoraia
1h 40min
Lasagna di gamberi monoporzione
1h 30min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Cous cous con moscardini e olive
1h
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1h 20min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 min
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
1h
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 分
Paccheri zucca e provola
45 min
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35 min