![Pad thaï au tofu épicé Pad thaï au tofu épicé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/327f6bb11bbdd93e2ee763f6e78b88d0/Derivates/596ee2b25994e702f5b7671b1fb4983a20d738ab.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de tofu ferme, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- le jus d'un citron vert
- 4 c. à soupe de sauce de soja foncée
-
3
c. à soupe de miel
or 3 c. à soupe de sirop d'agave - 2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
- 400 g de nouilles de riz larges et plates
- 4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 40 g de sucre de canne brun
- 15 g de sucre en poudre
- 20 g de pâte de tamarin
- 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 œufs, battus
- 2 échalotes, hachées
- 1 carotte, en julienne
- 1 poivron rouge, en lanières
- 1 poivron jaune, en lanières
- 200 g de pousses de soja frais
- 2 oignons nouveaux, émincés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3773 kJ / 899 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 122 g
- Fat
- 35 g
In Collections
Alternative recipes
Korma de légumes aux noix de cajou
55 分
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40 分
Pad thaï veggie
1小時 5 分
Chana Masala
45 分
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 分
Korma veggie aux noix de cajou
55 分
Chili de pois chiches
45 分
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
1小時 40 分
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55 分
Boulettes végétales et sauce asiatique
1小時 5 分
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 分
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 分