Sgombro con contorno di verdure

Sgombro con contorno di verdure

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Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di salsa di senape
  • 500 g di acqua
  • 150 g di carote pelate e a bastoncino
  • 150 g di fagiolini verdi freschi
  • 150 g di peperoni misti puliti e a bastoncino
  • 6 filetti di sgombro (circa 150 g l'uno)

Nutrition per 4 porzioni

Calories 6366.4 kcal / 26636.8 kJ
Protein 603.3 g
Fat 403.7 g
Carbohydrates 34.3 g
Fibre 11.1 g
Saturated Fat 105.6 g
Sodium 8069 mg

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