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Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn
TM6 TM5

Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn
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Ingredients

  • 2 Knoblauchzehen, geschält, halbiert
  • 10 g frischer Ingwer, in Scheiben (2 mm)
  • 3 - 4 Zweiglein Korianderblätter, frisch, Blättchen abgezupft
  • 20 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 30 - 50 g Honig
  • 30 g Sojasauce
  • 20 g Sesamöl
  • 30 g Essig
  • 2 - 3 Prisen Salz
  • 200 g Chinakohl, in Streifen (1 cm)
  • 200 g Romanasalat, in Streifen (1 cm)
    or 200 g Eisbergsalat, in Streifen (1 cm)
  • 100 g Kimchi
  • 300 g Brathuhn, in Stücken
  • 1 EL Sesamsamen, geröstet
Nutrition
per 1 Portion
Calories
1947 kJ / 465 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
14 g
Fat
28 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
4 g
Sodium
721 mg

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