Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.1 25 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

10 g d'huile végétale
30 g de pâte de miso
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
30 g de ciboule ciselée
900 g d'eau
200 g de tofu soyeux détaillé en dés (1 cm)
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 316.6 mg

Protein 13.5 g

Calories 671 kJ / 160.4 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chaud Bouillon ! 12 Recipes
France

You might also like...

Japchae

Japchae

50 min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 min

Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 min

Soupe miso aux légumes

Soupe miso aux légumes

30 min

Soupe de gyozas

Soupe de gyozas

1 h

Buddha bowl d'automne

Buddha bowl d'automne

1 h 5 min

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1 h 50 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min