![Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8e48fee488ee1786ab7d0949fd583d2/Derivates/5e14af70ffe7fc866c68d041ecd16b23f817e571.jpg)
Compatible versions
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sauce tomate
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en quartiers
- 10 g d'huile d'olive
- 1000 g de concassé de tomates
- 20 g de feuilles de basilic frais, ciselées
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 150 g de chou palmier noir de Toscane (cavolo nero)
- 400 g de champignons sauvages frais
Le pesto de roquette et de noix
- 150 g d'huile d'olive
- 150 g de roquette
- 55 g de cerneaux de noix
- 1 gousse d'ail
- 15 g de jus de citron
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de piment séché en flocons
La sauce béchamel végane
- 500 g de boisson végétale au soja
- 50 g de farine de blé
- 50 g de beurre sans lactose
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ c. à café de moutarde de Dijon
Le montage
- 9 feuilles de lasagne sèches (voir "Conseil(s)")
- salade verte, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1611.3 kJ / 385.1 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 670.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1h 20min
Pizza végétarienne
1h 40 min
Salade de haricots verts aux abricots et aux noix
25min
Boulettes de riz à la tomate
40min
Lembas de la Terre du Milieu
50min
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1h 20min
Crème glacée beurre de cacahuète et banane
6h 30min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min