Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Soupe froide au curry rouge
Ingredients
-
400 g de poivrons rouges en morceaux
-
200 g de tomates en morceaux
-
1 piment rouge frais (optional) épépiné et grossièrement haché
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 - 30 g gingembres frais en rondelles (2 mm)
-
1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
50 g de pâte de curry rouge50 g de pâte de curry thaï jaune
-
20 g de jus de citron vert
-
400 g de lait de coco et un peu pour la finition
-
20 g d'huile de sésame
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de sauce de soja
-
30 g de sucre roux
-
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
-
1 courgette
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
-
cacahuètes, grillées et salées pour la finition
-
1 citron vert en rondelles, pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Fatteh d’aubergines au yaourt
50 min
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1 h 50 min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45 min
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50 min
Korma de légumes aux noix de cajou
55 min
Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso
30 min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 min
Palak paneer au fromage
30 min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45 min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min