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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brandade d'effiloché d'agneau
Prep. 25 min
Total 3 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
1000 g d'eau
-
1000 g de pommes de terre
-
5 brins de persil frais
-
600 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux (1,5 cm)
-
80 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de miel
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de poivre moulu
-
1 cube de bouillon émietté
-
2 c. à soupe de lait
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
156 mg
Protein
28.1 g
Calories
2879.2 kJ /
688.2 kcal
Fat
52.6 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
16.9 g
Carbohydrates
25.4 g
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