Pizza au poulet, oignons et chèvre

Pizza au poulet, oignons et chèvre

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Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

6 portions

Ingredients

La pâte à pizza

210 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
15 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque
350 g de farine à pain
1 c. à café de sel

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
10 g de basilic frais
60 g de parmesan, coupé en morceaux
50 g de pignons de pin
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de filet de poulet (optional) coupé en fines lamelles
150 g de fromage de chèvre en bûche coupé en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 560.5 mg

Protein 20.2 g

Calories 2063.7 kJ / 494 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 44.2 g

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