![Soupe aux tortellini Soupe aux tortellini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bc0cca09e823d85f50d4facb546af2a3/Derivates/66cdab302c46089b250b183e61c53f6a4fcf1165.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 brins de persil frais
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de carottes, en rondelles (environ 5 mm)
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 100 g de petits pois surgelés
- 100 g de haricots verts surgelés, coupés en morceaux de 3 cm
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ c. à café de sel
- 350 g d'eau
- 250 g de pâtes fraîches, type tortellini
- 10 g de basilic frais
- 1 pincée de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1835.5 kJ / 438.7 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 842.7 mg
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