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Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
-
1 oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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15 g d'huile d'olive
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200 g de pancetta coupée en lardons.
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de pecorino au poivre, râpé
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6 figues fraîches de belle taille, dont 4 coupées en dés et 2 coupées en tranches
-
pecorino
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Sodium
695 mg
Protein
28.4 g
Calories
3928.5 kJ /
938.9 kcal
Fat
47.9 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
18.8 g
Carbohydrates
98.7 g
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