Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinada
- 1 c. chá de alecrim seco, picado
- 2 dentes de alho
- 50 g molho inglês
- 50 g azeite
- 1 c. sopa de mostarda de Dijon
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 - 2 pitadas de pimenta
- 800 - 1000 g vazia limpa
Molho picante
- 100 g maionese (ver dica)
-
100
g crème-fraîche
or 100 g queijo para barrar magro - 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
-
30
g rábano fresco
or 10 g pasta de wasabi - 1 c. chá de mostarda de Dijon
- 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 2 pitadas de sal
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2731.5 kJ / 652.9 kcal
- Protein
- 49.6 g
- Carbohydrates
- 6.1 g
- Fat
- 48.1 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 595.4 mg
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