Skip to main content Search
Soupe vietnamienne aux crevettes

Soupe vietnamienne aux crevettes
4.4 118 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 5 g de gingembre frais
  • 1 échalote
  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 1 blanc de poireau en tronçons
  • 1 c. à café de piment doux
  • 20 g d'huile neutre
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe de jus de citron vert
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
  • 200 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 100 g de vermicelles de riz
  • brins de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g
Calories 1110 kJ / 264 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

4.8(105)

35 min

Soupe de poulet aux champignons noirs

4.6(70)

45 min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

4.8(10)

50 min

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

4.6(304)

25 min

Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes

4.8(11)

1 h 10 min

Soupe thaïe aux crevettes

4.4(425)

30 min

Pad thaï aux crevettes

4.2(128)

45 min

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

4.1(23)

30 min

Soupe pho aux restes de poulet

4.9(7)

2 h 55 min

Soupe chinoise crevettes et vermicelles

3.9(117)

25 min

Farce pour tacos aux champignons

4.4(19)

35 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

4.2(158)

40 min