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Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
Prep. 25 min
Total 1 h
2 porzioni
Ingredients
-
2 calamari di media misura puliti ed eviscerati
-
2 pomodori secchi
-
2 spicchi di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 gamberoni giganti freschi puliti
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20 g di vino bianco
-
1560 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
30 g di cous cous precotto
-
10 g di pangrattato
-
30 g di succo di limone
Nutrition per 1 porzione
Calories
312.5 kcal /
1307.5 kJ
Protein
18.3 g
Fat
17.1 g
Carbohydrates
21 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
2.9 g
Sodium
612.4 mg
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