Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.4 122 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porcje

Ingredients

  • 400 g młodych marchewek nieobranych, pokrojonych 5 cm kawałki
    400 g marchewek, nieobranych, pokrojonych 5 cm kawałki
  • 1550 g wody
  • 30 g oleju
  • 250 g ryżu jaśminowego
  • 200 g pieczarek przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 150 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g masła orzechowego (patrz wskazówka)
  • 10 g cukru
  • 30 g sosu sojowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 5 x 0,5 cm)
  • 50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 150 g orzechów nerkowca prażonych, solonych

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 755.2 kcal / 3159.9 kJ
Protein 20.5 g
Fat 38.9 g
Carbohydrates 88.1 g
Fibre 8.8 g
Saturated Fat 6.9 g
Sodium 762.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...