Solomillo de res con papas y chimichurri

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

Filete de res en salsa de chile morita

Bocados de pulled pork con ensalada de col

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Paletillas de cordero asadas

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

Conejo con ciruelas

Tamales oaxaqueños

Mixiotes de carnero

Tortas ahogadas

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)