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Ensalada con vitaminas para la piel
Ingredients
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400 g de patatas de guarnición con piel, en gajos
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400 g de pimiento en trozos de 2 cm
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20 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de cúrcuma molida
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1 cucharadita de curry en polvo
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1 cucharadita de pimentón (optional)
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1 cucharadita de sal
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150 g de pepino
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150 g de rabanitos
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4 huevos fríos
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agua hasta la marca de 1 litro
Aderezo de tahini y miso
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1 diente de ajo
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5 g de hojas de perejil fresco
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40 g de tahini
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30 g de pasta miso
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10 g de zumo de limón
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15 g de aceite de sésamo tostado
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50 g de agua
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2 - 3 pellizcos de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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200 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
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80 - 100 g de espinacas baby frescas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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