Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Champiñones rellenos con verduras
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
6 champiñones marrones (Portobello) grandes
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
100 g de zanahoria en dados de 1 cm
-
100 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm
-
2 dientes de ajo
-
50 g de zumo de limón
-
80 g de aceite de oliva
-
20 g de salsa de soja
-
150 g de pimiento rojo en tiras
-
150 g de pimiento verde en tiras
-
150 g de cebolla roja en tiras
-
200 g de calabacín en dados
-
150 g de tomates cherry en mitades
-
600 g de agua
-
250 g de quinoa en grano lavada y escurrida
-
100 g de cebolla en trozos
-
10 g de raíz de cúrcuma fresca
-
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm
-
150 g de calabacín en dados de 1 cm
-
200 g berenjena en dados de 1 cm
-
pipas de calabaza para espolvorear
Nutrition per 1 ración
Calories
362 kcal /
1516 kJ
Protein
9.2 g
Fat
17.3 g
Carbohydrates
45.3 g
Fibre
8.1 g
Saturated Fat
2.4 g
Sodium
794.4 mg
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