Stollen navideño con requesón

Stollen navideño con requesón

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

30 rebanadas

Ingredients

Masa

25 g de levadura prensada fresca
30 g de leche
155 g de azúcar
500 g de harina de repostería
1 - 1 ½ cucharaditas de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de requesón
3 yemas de huevo
100 g de pasas
50 g de almendras crudas con piel
50 g de avellanas
50 g de nueces peladas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
10 g de ron (optional)

Montaje

120 g de mantequilla fundida
50 - 100 g de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodium 15.5 mg

Protein 3.8 g

Calories 890 kJ / 213 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 27.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina, regala y sorprende 80 Recipes
Spain

You might also like...

Dulce de leche pastelero

3 h

Pan de caja sin gluten

40 min

Galletas de Amaretti con nuez y chabacano

35 min

Linzer de almendras y mermelada

1 h 30 min

Caramelos de café y coco

1 h 10 min

Ricota de macadamia

8 h 30 min

Panecillos de lino y chía

40 min

Pan de nueces

55 min

Polvorones de limón

13 h

Bartolos

40 min

Pastas de avellanas

1 h 45 min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3 h 50 min