![Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0d958a07-8e45-4a7e-9541-36d6de5fecc4/Derivates/0743d7f3-6c35-489a-b620-8db734b29058.jpg)
Compatible versions
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cebollas rojas (en rodajas de 5 mm separadas en aros)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
-
140
g de cerveza
or 140 g de gaseosa - 40 g de maicena
- 80 g de harina de trigo
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 800 g de carne de cordero lechal, en trozos de 4 cm
- 1 pellizco de pimienta molida
- 250 g de vino tinto
- 50 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 2 cucharaditas de kétchup
- 10 g de humo líquido
- 3 - 4 cucharadas de pan rallado
- 200 - 300 g de aceite para freír
Montaje
- 6 panes de hamburguesa tostados
- 6 - 12 hojas pequeñas de lechuga
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2768 kJ / 661 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Carbohydrates
- 48.1 g
- Fat
- 34.3 g
- Saturated Fat
- 13.4 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 929 mg
In Collections
Alternative recipes
Salsa a la pimienta
20min
Salsa barbacoa ahumada
15 分
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1h 50min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1小時 30 分
Carne hilada tradicional taiwanesa
1小時 40 分
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
1h
Queso cremoso
15h
Miso carbonara udon
25min
Empanada de huevo, hierbas frescas y acelgas
1h 50min
Mantequilla cremosa de ajo
5 分
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5小時
Nuggets de cerdo crujientes con chutney
1h 20min