![Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6) Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f2aadf55cebbfce2a7381a274facdc91/Derivates/e4a2dce2181db85c40fd1d6cf7f21b6c77eeae15.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
- 6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
- 400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 1 pincée de sel
- 400 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1259.5 kJ / 301 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 28.1 g
- Saturated Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 58.9 mg
Alternative recipes
Crème dessert à l’érable
20min
Crème fouettée
10min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1小時 50 分
Brioches du Carême
1h 55 min
Gâteau Aloha aux carottes
1h 20min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1h
Choucroute
12小時 15 分
Riz aux herbes
35min
Biscuits Biscoff à l'avoine
30min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min
Crème glacée à la mangue
2小時 20 分