Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h 45 min

6 portions

Ingredients

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 58.9 mg

Protein 3.5 g

Calories 1259.5 kJ / 301 kcal

Fat 28.1 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 16.5 g

Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 Recipes
Canada

You might also like...

Salade de poulet, amandes et canneberges

15 min

Crème dessert à l’érable

20 min

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40 min

Sauce aux canneberges faible en glucides

20 min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35 min

Cornichons à la bière

24 h 20 min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2 h 55 min

Maïs vapeur au chili et à la lime

25 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45 min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30 min

Salade de chou

10 min