![Bagatelle à la mousse aux pêches Bagatelle à la mousse aux pêches](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/557b0fe4cfe3afdf46cc700ee8c69b09/Derivates/4af8d3a11ffb71f131d542f189c57e92e9d7207a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Coulis de framboise
- 255 g de framboises fraîches
-
85
g d'édulcorant de fruit du moine en poudre
or 85 g de sucre - 30 g de jus de citron
Fouetté aux pêches
-
115
g d'édulcorant de fruit du moine en poudre
or 115 g de sucre - 225 g de pêches surgelées
- 15 g de jus de citron
-
1
blanc d'œuf (voir Conseil)
or 30 g de blancs d'œufs pasteurisés
Fouetté aux framboises
- 225 g de framboises surgelées
- 15 g de jus de citron
-
1
blanc d'œuf (voir Conseil)
or 30 g de blancs d'œufs pasteurisés
Crème fouettée
- 450 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses, réfrigérée
- 450 g de génoise maison, en dés
- 225 g de framboises fraîches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 962.5 kJ / 230.1 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 46.9 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 90.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Sauce aux canneberges faible en glucides
20min
Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande
50min
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30min
Gâteau étagé Piña colada
2小時 30 分
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13小時 20 分
Crêpe soufflée Dutch Baby
20min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1h
Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique
2h 10min
Gâteau Aloha aux carottes
1h 20min
Brioches du Carême
1h 55 min
Petits gâteaux à la vanille
1h 10min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50min