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Riso al curry e pollo
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
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250 g di riso per sushi
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200 g di pollo a cubetti di 2 cm
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50 g di carota a rondelle (2 mm)
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70 g di piselli verdi, freschi o surgelati
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50 g di mais dolce in scatola scolato
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1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
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1 cucchiaino di curry in polvere
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1 cucchiaino di cumino in polvere
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½ cucchiaino di coriandolo in polvere
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di zucchero
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½ cucchiaino di sale
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380 g di acqua + q.b.
-
3 rametti di coriandolo fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
419.3 kcal /
1754.3 kJ
Protein
15.3 g
Fat
13.7 g
Carbohydrates
58 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
3.1 g
Sodium
344.1 mg
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