Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di baccelli di soia (edamame), freschi o congelati
- 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
- 1000 g di acqua
- 5 g di sale + q.b.
- 250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
- 200 g di pomodori ciliegino, in quarti
- 1 avocado, sbucciato e tagliato a dadini (0,5 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2105.4 kJ / 503.2 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 37.9 g
- Fat
- 30.2 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 660.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Insalata di riso venere
40min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Insalata di farro vegetariana
1小時 30 分
Cous cous con sgombro e olive
30min
Insalata di pollo con crema di avocado
40min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40min
Insalata di riso calda con calamari e zucca
1h
Farro con gamberi e agrumi
50min
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40min
Insalata di orzo (Bimby Friend)
1h
Insalata di farro e pollo
1小時 30 分