Skip to main content Search
Cholent de carne com legumes de inverno

Cholent de carne com legumes de inverno
4.5 2 rating
Prep. 25 min
Total 4 h 30 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • alho
    1 - 2 dentes de
  • cebola
    60 g
  • azeite
    40 g
  • carne de vaca s/ osso p/ guisar
    500 g
  • bolbo de aipo s/ casca, cortado em pedaços
    100 g
  • pastinaca s/ casca, cortado em pedaços
    100 g
  • batata s/ casca, cortado em pedaços
    100 g
  • cenoura s/ casca, cortado em pedaços
    100 g
  • água
    900 g
  • mel
    10 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá cheia de
    1 cubo de caldo de carne
  • curcuma em pó
    1 ½ c. chá de
  • paprika fumada
    1 ½ c. chá de
  • folha de louro
    1
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • cevada perolada
    150 g
  • Pão quente q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 756.6 mg
Protein 33.7 g
Calories 1950.3 kJ / 466.1 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 10.4 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 46.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

One pot 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa grega de feijão (Fasolada)

4.6(13)

30 min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

4.8(21)

5 h 20 min

Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)

4.6(16)

1 h 10 min

Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM6

3.0(1)

72 h 30 min

Borrego marroquino e cuscuz de limão

5.0(6)

4 h

Bulgur

5.0(1)

35 min

Frango marroquino com cuscuz

3.9(19)

45 min

Salada de bacalhau com grão de bico

4.9(8)

13 h 20 min

Pezinhos de porco de coentrada

5.0(2)

1 h 30 min

Creme de espargos com bacalhau

4.0(2)

45 min

Espetos de carne picada e hambúrgueres

4.7(3)

20 min

Curry indiano de legumes

4.7(3)

50 min