Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g vinagre
- 1 c. sopa de molho de soja
- 20 g concentrado de tomate
- 15 g açúcar
- 40 g azeite, mais q.b. p/ untar
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de canela em pó
- ½ c. chá de gengibre seco em pó
- ½ c. chá de pimenta preta
- 2 c. chá de sal
- 4 peitos de frango s/ pele (700 g aprox.)
- 2 pés de alecrim
- 1000 g água
- 700 g cenoura c/ casca cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 50 g cebola
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 dente de alho
- 300 g cuscuz
- 20 g folhas de hortelã picadas
- 200 g iogurte c/ 3,5% gordura
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2943 kJ / 703.4 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 84.5 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 1635.6 mg
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