Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Espetadas de frango
- 1 dente de alho
- 10 g folhas de coentros
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada grosseiramente
-
60
g chalota
or 60 g cebola -
600
g perna de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (2 cm aprox.)
or 600 g peito de frango cortado em pedaços (2 cm aprox.) - 5 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 c. sopa de garam masala
- 1 c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
Salada cuscuz
- 80 g azeite
- 1 dente de alho
- 60 g chalota
- 5 g folhas de manjericão
- 20 g vinagre branco
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ¼ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 1000 g água
- 100 g cuscuz
- 50 g couve kale s/ talos, partida em pedaços
- 50 g folhas de espinafres, frescas
- 150 g tomate-cereja cortado em metades
- Iogurte natural q.b. p/ servir (optional)
- Lima cortada em cunhas, q.b. p/ servir
- Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer
- Malagueta vermelha s/ sementes, cortada em fatias, q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1894.8 kJ / 452.9 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 26.7 g
- Fat
- 25.7 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 728.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Frango picante com batatas e molho de coentros
4h 30 min
Salmão com tomate e molho amarelo
1h
Pão pita com presunto, espinafres e molho de iogurte
No ratings
Frango picante com cuscuz de cenoura
1小時 40 分
Jambalaya com chouriço, camarão e manga
3h
Sopa Pho com sobras de frango
2h
Garoupa com molho e banana da terra
1h 35min
One pot de frango com paprika
45 分
Noodles de arroz com tiras de porco e legumes
30min
Frango marroquino
30min
Arroz mexicano com Pulled Pork
45 分
Mini sloppy joes
1小時 45 分