Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla rossa tagliata a metà in senso verticale
- 1 cetriolo non sbucciato, privato delle estremità e diviso a metà nel senso della lunghezza
- 200 g di cavolo cappuccio in quarti
- 1 peperone giallo in quarti
- 200 di carote private delle estremità e divise a metà nel senso della lunghezza
- 200 g di pomodori
- 50 g di straccetti di soia
- 170 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 140 g pezzo di ananas in scatola in succo di ananas
- 60 g di succo di ananas dal barattolo
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- 30 g di olio di sesamo
- 1 peperoncino piccante fresco tagliato a fette sottili
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati
- 2 cucchiai di arachidi tostate salate
- 10 g di mentuccia
- 10 g di foglie di coriandolo, fresche
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1501 kcal / 6280.2 kJ
- Protein
- 38.9 g
- Fat
- 18.6 g
- Carbohydrates
- 319.9 g
- Fibre
- 93.2 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Sodium
- 2710 mg
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