Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g de anacardos crudos
- 480 g de patata pelada, en dados de 2 cm
- 180 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 120 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 40 g de chalota en trozos
- 1650 g de agua (y algo más para remojar)
- 150 g de margarina (vegana)
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 20 g de levadura nutricional
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ¼ de cucharadita de pimentón
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de sal
- 350 g de pasta corta seca
- 50 g de pan rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2556 kJ / 611 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 75.8 g
- Fat
- 28.5 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1072.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ramen vegano
1h
Biryani de verduras - India
50min
Curry vegano de berenjenas
50min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1h
Goulash de soja con dumplings
1h 25min
Sopa de miso con vegetales
20min
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45min
Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
30min
Salsa boloñesa de soja
40min
Queso vegano al horno con pipas de girasol
40min
Curry vegano con tofu
30min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45min