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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mac and Cheese vegano
Prep. 30 min
Total 5 h
6 raciones
Ingredients
-
90 g de anacardos crudos
-
480 g de patata pelada, en dados de 2 cm
-
180 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
120 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
40 g de chalota en trozos
-
1650 g de agua (y algo más para remojar)
-
150 g de margarina (vegana)
-
30 g de zumo de limón
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
20 g de levadura nutricional
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
¼ de cucharadita de pimentón
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
2 cucharaditas de sal
-
350 g de pasta corta seca
-
50 g de pan rallado
Nutrition per 1 ración
Calories
611 kcal /
2556 kJ
Protein
15.6 g
Fat
28.5 g
Carbohydrates
75.8 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
5.3 g
Sodium
1072.9 mg
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