Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de fromage panela, coupé en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 850 g de tomates, coupées en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 250 g d'oignons, coupés en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 1000 g de viande de bœuf hachée
- 3 c. à café de sel
- 1 c. à café de thym frais, effeuillé
- 1 c. à café de poivre moulu
- 150 g de raisins secs
- tortillas de maïs, pour le service
- laitue romaine, pour le service
- yaourt à la grecque, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2138 kJ / 509 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 23 g
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