Sopa de trucha del Órbigo

Sopa de trucha del Órbigo

4.6 50 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

6 - 8 dientes de ajo
60 g de cebolla
60 g de pimiento verde
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 pastilla de caldo
1 hoja de laurel seca
3 cucharadas rasas de pimentón
1500 g de agua
1 cucharadita de sal
6 filetes de trucha con piel sin espinas, cortados en 3 trozos c/u
200 g de pan rústico de pueblo (del día anterior) cortado en rebanadas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.46 g

Calories 1537 kJ / 368 kcal

Fat 22.43 g

Fibre 1.66 g

Carbohydrates 17.99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Fabas con almejas en cocción lenta

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 min

Frixuelos de Cangas del Narcea

Frixuelos de Cangas del Narcea

40 min

Bonito a la riojana

Bonito a la riojana

50 min

Sopa de ajo

Sopa de ajo

40 min

Truchas en escabeche

Truchas en escabeche

12 h 30 min

Judías pintas con chipirones en su tinta

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 min

Patatas guisadas con congrio y almejas

Patatas guisadas con congrio y almejas

25 min

Marmitako

Marmitako

40 min

Fabes con almejas

Fabes con almejas

30 min

Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

30 min

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

1 h 5 min