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Babyfreundlicher Butternusskürbis-Makkaroni-Auflauf
Ingredients
Kürbis und Nudeln
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kurze Makkaroni300 g
-
Cheddar in Stücken (2 cm)200 g
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Weißbrot, altbacken (ohne Rinde), in Stücken30 g
-
Wasser plus extra für das Kochen von Nudeln800 g
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Butternusskürbis geschält, gewürfelt (1 cm)500 g
-
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert¼ TL
Käsesauce
-
Weizenmehl40 g
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Butter in Stücken40 g
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Vollmilch400 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Muskat, gemahlen¼ TL
-
Grünkohl gewaschen, entstielt, grob gehackt50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 140 g
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