Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción de quinoa
- 200 g de quinoa en grano
- 100 g de remolacha cocida
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Vinagreta de frambuesas
- 50 g de vinagre de frambuesa
- 100 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de miel
- 5 g de piel de limón rallada
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de frambuesas (frescas o congeladas)
Ensalada
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 30 - 50 g de rúcula
- 200 g de remolacha cocida
- 2 cucharadas de cebolla frita crujiente (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1308 kJ / 312 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 662.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30 分
Ensalada de pollo con aguacate
30 分
Ensalada griega de patata
1h 10 min
Coleslaw Hawaiana
10 分
Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula
25min
Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
20 分
Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa
25min
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15 min
Ensalada de verduras en tarro crudivegana
15 min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 分
Ensalada rápida de brócoli
5 min