Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porties
Ingredients
Vinaigrette
-
sjalot gehalveerd50 g
-
verse dille (± 20 g takjes)2 bossen
-
koolzaadolie80 g
-
witte wijnazijn40 g
-
graanmosterd10 g
-
zout¼ tl
-
gemalen peper4 snuifjes
Asperges
-
water500 g
-
witte asperges geschild, in de lengte verdeeld volgens grootte700 g
-
suiker1 tl
-
zout1 tl
-
boter10 g
Zalm
-
verse zalmfilet, ontveld (± 180 g elk)4
-
koolzaadolie10 g
-
citroen enkel een beetje geraspte schil1
-
zout½ tl
-
gemalen peper4 snuifjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
38.8 g
Calories
2531 kJ /
607 kcal
Fat
46 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Paasmenu
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
35 min
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40 min
Tarbot met salsasaus
No ratings
Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30 min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50 min
Eiersalade in een knapperig Paasnestje
1 h
Veenbessen-chocolade cakemix
No ratings
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 h
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 min
Gevulde kalkoen met veenbessensaus
No ratings
Eendenborst, Rode kool en Knolselder
No ratings
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40 min