Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.5 4 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
30 g
water
1200 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
basmatirijst
200 g
groene asperges
500 - 700 g
extra vergine olijfolie
40 g

Citroensabayon

eierdooiers
4
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
citroensap, vers geperst
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g

Calories 1685 kJ / 403 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 h 5 min

Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

No ratings

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35 min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50 min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 min

Zalmfilet met boekweit en asperges

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 min

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

1 h 40 min

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1 h 35 min

Koolsoep

Koolsoep

50 min

Geroerbakte groenten

Geroerbakte groenten

10 min

Gazpacho

Gazpacho

1 h 15 min