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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Low Meat Lasagne
Prep. 40 min
Total 2 h
6 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken130 g
Bolognese-Sauce
-
Möhren in Stücken200 g
-
Tofu, fest in Stücken200 g
-
Knollensellerie in Stücken200 g
-
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl50 g
-
Hackfleisch, gemischt zerzupft200 g
-
Rotwein, trocken150 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Tomatenmark100 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 ¼ TL
-
Zucker1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Lorbeerblätter2
Béchamelsauce und Fertigstellung
-
Milch650 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl60 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Butter zum Einfetten
-
Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)250 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1430 mg
Protein
31 g
Calories
2876 kJ /
687 kcal
Fat
36 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
59 g
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