Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Petersilie, kraus, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 960 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 2 Eier
- 120 g Mehl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 2 ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 600 g Tomaten (siehe Tipp)
- 30 g Schalotte
- 15 g Weißweinessig
- 250 g Quark
- 100 g Joghurt, jeder Fettgehalt
- 10 - 15 g Zitronensaft
- 10 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2790 kJ / 667 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 92 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 18.9 g
- Sodium
- 2255 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Linsenfrikadellen
1h
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1h 20min
Orientalische Veggie-Patties
1小時 35 分
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50min
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1h 30min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35 min
Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce
30 分
Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme
1h 25 min
Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter
45 min
Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce
1h
Kartoffel-Quiche
3h
Kartoffel-Spinat-Gratin
1h 30min