Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 700 g de patatas de guarnición
- 700 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
- 30 g aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de pasas sin semillas
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 20 g de piñones crudos
- 20 g de alcaparras
- ½ - 1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
- 200 g de tomate maduro en gajos
- ¼ de cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2418 kJ / 578 kcal
- Protein
- 57.6 g
- Carbohydrates
- 52.1 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 6277.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 分
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 分
Popietas de trucha en salsa de mostaza
30 分
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 分
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1小時
Rollitos de berenjena con crema de zanahoria
15h 5min
Mero asado con carabineros y ragú de setas
40 分
Crema de guisantes con calamares y tomates salteados
50 分
Fritada con pollo
1小時 10 分
Marmitako de salmón
1小時
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 分
Muslos de pollo a la cerveza
1小時 30 分