Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 220 g Mehl
- 90 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 EL Weißweinessig
- 3 Prisen Salz
- 70 g Wasser, kalt
Belag und Fertigstellung
- 10 Knoblauchzehen, mit Schale
- 300 g Frischkäse
- 100 g Milch
- 100 g Sahne
- 3 Eier
- 20 g Weißwein, trocken
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 75 g Babyspinat
- 3 EL Öl
- 12 Garnelen, roh, groß, geschält, entdarmt, an der dicken Seite gut ein Drittel eingeschnitten
- 2 Prisen Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 TL geriebene Zitronenschale, unbehandelt
- 1 TL geriebene Orangenschale, unbehandelt
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2673 kJ / 639 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 46 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 778 mg
In Collections
Alternative recipes
Ofenfisch mit Gemüse
50 min
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
1h 30 min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1h
"Pastanaken" mit angedämpftem Gewürz-Lachs
1h 30 min
Nusskruste für Fleisch oder Fisch
10 min
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45 min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30 min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1h 15 min
Lachs-Krabben-Pasta
35 min
Salat mit gebratenen Garnelen
20 min
Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam
1h
Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse
1h