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Pane "challah" (vegan)
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
-
260 g di acqua
-
2 cucchiaino di zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina tipo 00
-
70 g di zucchero
-
80 g di olio di semi di girasole
-
120 g di frutta essiccata mista (es. mirtilli, fichi, albicocche..., tritati grossolanamente)
-
½ cucchiaino di sale
-
3 cucchiai di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
-
3 cucchiai di sciroppo di acero
Nutrition per 1 porzione
Calories
366.7 kcal /
1534.4 kJ
Protein
6.6 g
Fat
11.5 g
Carbohydrates
59.3 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
2.4 g
Sodium
128.4 mg
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